Applus+ Laboratories participará en Alimentaria 2014

31/03/2014

    Applus+ Laboratories participará en Alimentaria 2014, Barcelona (España) del 31 de marzo al 3 de abril. Nuestro equipo estará presente en el Alimentaria Hub, un espacio dedicado a innovación y un punto de encuentro para abordar nuevos proyectos y conocer las nuevas necesidades y tendencias del mercado.

    • Fecha de inicio: 31/03/2014
    • Fecha de finalización: 03/04/2014
    • Ciudad: Barcelona
    • Web del evento: https://www.alimentaria.com/
    Applus+ Laboratories participará en Alimentaria 2014, Barcelona (España) del 31 de marzo al 3 de abril. Nuestro equipo estará presente en el Alimentaria Hub, un espacio dedicado a innovación y un punto de encuentro para abordar nuevos proyectos y conocer las nuevas necesidades y tendencias del mercado.
    Como partner tecnológico de la industria alimentaria, colaboramos con todas las empresas de la cadena alimentaria con servicios de ensayo, inspección, asistencia técnica y certificación. Ayudamos a nuestros clientes a proteger la reputación de su marca y asegurar que sus productos cumplen con los requisitos de calidad y seguridad de sus mercados objetivo:
     
    Calidad y seguridad alimentaria:
    • Plan de control de la seguridad alimentaria: contaminantes químicos, alérgenos y microbiología.
    • Ensayos de calidad comercial y nutricional.
    • Ensayos de autenticidad y control de fraudes.
    • Ensayos de materiales en contacto con alimentos
    • Análisis sensorial
    Seguridad y eficiencia de la cadena de proveedores:
    • Auditorias de homologación de proveedores en base IFS, BRC o protocolos privados.
    • Auditorías higiénico-sanitarias
    • Revisión y evaluación de especificaciones técnicas de producto y materias primas
    • Diseño y ejecución del plan de control de materias primas.
    • Inspección y control analítico en origen.
    Asistencia técnica:
    • Asesoramiento normativo en la UE y mercados emergentes.
    • Seguimiento de alertas alimentarias CE y nuevos riesgos que afecten a sus productos.
    • Evaluación de las exigencias a proveedores para la conformidad de producto.
    • Cumplimiento de requisitos legales en el etiquetado de productos.
     
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